La chef neoyorkina Alex Raij y su marido, el cocinero bilbaíno Eder Montero, han presentado su afamada hamburguesa 'El Doble', elegida Mejor Hamburguesa de Nueva York este 2013 y en 2009, en un 'show cooking' solidario que ha tenido lugar en Bilbao.
En el evento, organizado por BilbaoHistoriko y en el que también han colaborado el Café Lago y la Academia del Cerdo Txarriduna, la pareja ha repartido 400 mini hamburguesas acompañadas por un vasito de Txakolí a un precio de dos euros. Todo lo recaudado irá íntegramente a Cáritas.
FUENTE:La mejor hamburguesa de Nueva York en 2013, con sello vasco y ...
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