Angelina Jolie, Victoria Beckham y Jennifer Aniston. Si en una misma frase y dieta se da la combinación de estos tres nombres, no lo dudéis, es éxito seguro. En su obsesión por estar cada vez más delgadas, más sanas y más jóvenes, estas tres “chiquitas” no reparan en gastos ni sacrificios para conseguirlo, pero ¿son conscientes de la repercusión de sus frivolidades? Su última boutade, los granos ancestrales.
Es común entre las nuevas tendencias de la nutrición el darle al cuerpo aquello que ya conoce, es decir, a lo que genéticamente estamos acostumbrados desde hace siglos. Granos como el mijo, el sargo o la quinoa son de los pocos que todavía mantienen esas condiciones, el maíz o el trigo ya no recuerdan ni lo que son después de años y años de mutaciones genéticas para aumentar su producción.
Angelina Jolie, en su condición de talibana de la alimentación, ha sido la primera en empezar a seguir la dieta a base de granos antiguos -y además a rajatabla-. Dado su historial alimenticio no sabemos si fiarnos o no de esta elección. Angelina ha presumido de llevar una dieta de 600 calorías diarias, de alimentarse temporadas solo a base de té verde y de tomarlo todo al vapor y acompañado de agua de coco. LEER MÁS...FUENTE :
La última obsesión de Hollywood: la dieta del grano ancestral
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